臨沂居全國四大銀杏產(chǎn)區(qū)之首，有銀杏30萬畝，年綜合產(chǎn)值超過10億元，但深加工企業(yè)少，創(chuàng)新能力低，銀杏產(chǎn)業(yè)亟待突圍。記者從12月6日在臨沂舉行的山東銀杏開發(fā)協(xié)會座談會上了解到，臨沂將開展品牌創(chuàng)建，提高全市的銀杏知名度，促進銀杏產(chǎn)業(yè)的進一步升級。

　　記者了解到，目前我市的銀杏種植面積已發(fā)展到30萬畝，定植銀杏1400多萬株，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)銀杏果360萬公斤，銀杏葉1000萬公斤，銀杏種植規(guī)模、銀杏葉產(chǎn)量、定植株數(shù)位居全國四大銀杏產(chǎn)區(qū)之首，年綜合產(chǎn)值超過10億元。目前在郯城，從事銀杏果、葉、苗及銀杏加工產(chǎn)品經(jīng)營的人員近10萬人。僅銀杏苗木銷售商，專業(yè)營銷隊伍發(fā)展到60多個，并建成了10萬平方米的新村苗木交易市場。郯城銀杏已經(jīng)形成了“買全國、賣全國”的市場格局，苗木銷售到全國各地，其中大苗主要銷售到京津滬等大城市。

　　作為全國最大的銀杏集散地，臨沂的銀杏深加工業(yè)卻起步很晚。銀杏系列產(chǎn)品處于銀杏葉烘干、提取，銀杏果、銀杏茶、銀杏枕、銀杏木制品的淺層次開發(fā)階段，技術(shù)含量低，附加值不高，未實現(xiàn)深加工發(fā)展。郯城縣政府副縣長谷禮勇說，目前郯城的銀杏深加工企業(yè)已開始發(fā)展，但是數(shù)量少，規(guī)模小，創(chuàng)新能力低，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力不強；銀杏產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度不夠，叫得響的、知名度高的品牌企業(yè)較少；參與經(jīng)營的農(nóng)戶和企業(yè)還存在“小農(nóng)”經(jīng)營、“小富即安”的思想，缺乏長遠(yuǎn)意識和現(xiàn)代經(jīng)營理念等。

　　在安泰生物科技有限公司，工作人員告訴記者，他們正在從銀杏葉中提取黃酮甙，該廠生產(chǎn)銀杏酒、銀杏茶葉、銀杏保健品，甚至還有銀杏煎餅、銀杏粉條，以及銀杏化妝品、銀杏被子等。記者了解到，該公司一年可生產(chǎn)銀杏提取物100噸，年產(chǎn)值2800萬元。這種加工企業(yè)在郯城還很少。

　　郯城縣計劃到2015年，建立具有較大規(guī)模的銀杏果、葉加工企業(yè)20家以上。

　　另外，銀杏的種植方式也是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個因素。例如有的銀杏葉還存在著農(nóng)藥殘留等問題。

　　針對目前存在的問題，郯城縣正采取一系列的措施。谷禮勇說，為了更好地開展銀杏種植研究和林木良種選育，郯城建設(shè)實施了“銀杏基因資源的收集和基因庫”項目，計劃投資840萬元，建設(shè)占地450畝的銀杏種植資源庫，規(guī)劃保存銀杏品種284個，目前該項目已經(jīng)完成選址，預(yù)計2012年年底前可建成使用。今后相關(guān)部門將加強銀杏產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)，鼓勵銀杏加工企業(yè)加強產(chǎn)品包裝策劃，提升產(chǎn)品文化內(nèi)涵，搞好產(chǎn)品標(biāo)識認(rèn)證，無公害和有機食品認(rèn)證。