進(jìn)入11月，南方的柑橘橙類水果，東南亞熱帶水果以及西貨果品，開始在市場(chǎng)上陸續(xù)銷售，水果品種逐漸增多。10日，記者走訪市場(chǎng)采訪發(fā)現(xiàn)，不管是國(guó)產(chǎn)水果還是進(jìn)口水果，隨著上市量的增加，果品出現(xiàn)價(jià)格走低的現(xiàn)象。
國(guó)產(chǎn)水果大量上市
廣受消費(fèi)者追捧
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，隨著天氣變化，迎來(lái)了很多水果的豐收，時(shí)令水果銷售全面開啟。“水分充足營(yíng)養(yǎng)豐富的柑橘橙類、柚子類水果的銷量都不錯(cuò)。”
北城新區(qū)沂蒙路軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的劉老板表示，煙臺(tái)蘋果、安徽香梨等果品受到消費(fèi)者的追捧。
“現(xiàn)在是吃橙子、橘子的好時(shí)候，消費(fèi)者的需求量很大。”劉老板告訴記者，像今年市面上銷售的柚子，由于到貨量比較集中，以優(yōu)越的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)迎來(lái)越來(lái)越多消費(fèi)者關(guān)注。
“云南、江蘇的奶莓一上市，銷量也不錯(cuò)。”劉老板說(shuō)，從10月下旬開始，來(lái)自云南和江蘇的奶莓陸續(xù)面世，質(zhì)量和口感一般的，價(jià)格也能賣到80元/公斤；果品質(zhì)量好的，能賣到90元/公斤。
在天津路一家水果店，店主李老板告訴記者，目前市面上銷售的柿類也頗受消費(fèi)者歡迎。“柿子外表呈金黃色，味道甘甜，銷售量呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。”李老板說(shuō)道。
記者從臨沂嘉興水果市場(chǎng)了解到，10月份，柑橘橙居交易排行首位，交易量達(dá)到4萬(wàn)噸；柚子類交易量1.5萬(wàn)噸，火龍果類交易量1.1萬(wàn)噸，蘋果類交易量1萬(wàn)噸。
庫(kù)存水果價(jià)格上漲
時(shí)令水果均價(jià)下降
“冬棗的零售價(jià)格還是比較可觀的，14-15元/公斤。”
北城新區(qū)軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的水果攤主劉老板說(shuō)，由于現(xiàn)在市面上的冬棗都是從冷庫(kù)出來(lái)的，加上冷藏費(fèi)用，導(dǎo)致銷售價(jià)格小幅增長(zhǎng)。
石榴類作為秋季主打產(chǎn)品，隨著季節(jié)更替逐漸落市，果品均價(jià)有所上浮。“現(xiàn)在市面上銷售的石榴，大部分是庫(kù)存貨，價(jià)格也比之前的略微高一些。”劉老板告訴記者，石榴的市場(chǎng)銷售價(jià)格在8元/公斤左右。
相比冬棗、石榴等庫(kù)存冷藏水果價(jià)格的升高，時(shí)令水果的價(jià)格則出現(xiàn)了走低的趨勢(shì)。劉老板告訴記者，從11月開始，水果的整體價(jià)格出現(xiàn)小幅下降的情況。“以黃巖蜜橘為例，往年這個(gè)時(shí)候，就算是批發(fā)價(jià)都得4元/公斤以上。”劉老板說(shuō)，今年的批發(fā)價(jià)也才3元/公斤，想要再往上加價(jià)銷售，是非常難的。
“紅柚的銷售價(jià)格在10元/公斤左右。”劉老板表示，作為應(yīng)季水果，紅柚的價(jià)格同比略有下降。等到11月下旬，砂糖橘陸續(xù)上市，也會(huì)在水果市場(chǎng)上分到一杯羹.到時(shí)候，這兩類水果的價(jià)格還會(huì)下降。
據(jù)臨沂嘉興水果市場(chǎng)黨總支書記、副總經(jīng)理蘇顏介紹，隨著應(yīng)季水果銷售持續(xù)增長(zhǎng)，后期很多果品都將成為市場(chǎng)交易主力。“蘋果類中，比如紅富士、花牛、金帥等批發(fā)價(jià)格在4-7元/公斤左右，和往年相比，價(jià)格略有下降。”
蘇顏表示，進(jìn)入11月，蘋果類、柑橘橙類、柚子類等銷量上升會(huì)比較明顯，其中冰糖心、蜜橘、蜜柚都到了最佳成熟時(shí)節(jié)，繼續(xù)占據(jù)交易主導(dǎo)地位。
“目前，柑橘橙類為主引領(lǐng)交易，成為果品交易主角，砂糖橘、貢橘預(yù)計(jì)11月下旬上市，成為年末市場(chǎng)的第一大交易品種。”蘇顏告訴記者，時(shí)令水果大量上市，造成價(jià)格下降也是必然趨勢(shì)。
進(jìn)口水果銷量下滑
價(jià)格略有下降
“10月份，進(jìn)口類果品持續(xù)受到國(guó)外疫情的影響，交易量較去年同期下滑了7.5%。”臨沂嘉興水果市場(chǎng)黨總支書記、副總經(jīng)理蘇顏說(shuō)，進(jìn)口水果方面，火龍果、榴蓮、菠蘿蜜交易較為突出，三大品種總交易量占到進(jìn)口類果品六成以上。
其中，火龍果批發(fā)價(jià)格平均在9元/公斤，同比下滑4.2%；榴蓮批發(fā)價(jià)格平均為48元/公斤，同比下滑16.6%；菠蘿蜜批發(fā)價(jià)格平均在9.3元/公斤，同比下滑7.9%。“龍眼進(jìn)入上市初期，價(jià)格相對(duì)偏高，預(yù)計(jì)11月中旬大量應(yīng)季上市價(jià)格隨之回落。”同時(shí)，蘇顏表示，由于疫情影響嚴(yán)峻，更多客商傾向于國(guó)產(chǎn)水果，品種選擇性更廣，例如蘋果、柑橘橙、柚子等傳統(tǒng)果品。
蘇顏表示，市場(chǎng)里銷售的香蕉，主要來(lái)自菲律賓、越南、泰國(guó)和我國(guó)的廣西、福建、海南等地，今年受到疫情影響，進(jìn)口香蕉交易量出現(xiàn)下降情況，但價(jià)格并沒(méi)有因市場(chǎng)交易量少而出現(xiàn)上漲情況。“10月份香蕉類交易量同比下降40%，平均價(jià)格在5元/公斤，同比下降13.7%。”蘇顏說(shuō)道。
記者從
北城新區(qū)濟(jì)南路一家水果店了解到，市面上的進(jìn)口水果，多數(shù)為大眾果品，如榴蓮、菠蘿蜜等，價(jià)格也出現(xiàn)了小幅下滑。“上周銷售的泰國(guó)優(yōu)質(zhì)金枕榴蓮，銷售價(jià)格為77.8元/公斤，本周價(jià)格出現(xiàn)下滑，在70元/公斤左右。”該店的于老板告訴記者，隨著東南亞地區(qū)榴蓮、火龍果、龍眼集中大量上市，車?yán)遄?、澳橙、澳橘、南非橙等西貨果品也?huì)陸續(xù)上市，給消費(fèi)者帶來(lái)更多選擇。
臨報(bào)融媒記者 王曉 龐尊利
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