16日，記者從臨沂嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)了解到，隨著柚子的陸續(xù)上市，批發(fā)市場(chǎng)也迎來了柚子的銷售旺季。來自福建的紅心柚、蜜柚和彩柚備受消費(fèi)者喜愛，該市場(chǎng)每天柚子的交易量近500噸。
據(jù)臨沂嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理蘇顏介紹，從9月初開始，來自福建的紅心柚以2.8元/斤的批發(fā)價(jià)，率先占領(lǐng)臨沂水果批發(fā)市場(chǎng)。
“由于紅心柚的口感比較細(xì)嫩、甘甜，苦澀味比較淡，消費(fèi)者更傾向于購買它。”蘇顏說，紅心柚的營養(yǎng)價(jià)值比較高，胡蘿卜素和黃酮類化合物的含量比較高，消費(fèi)者比較認(rèn)同，紅心柚的銷量一直呈持續(xù)上升趨勢(shì)。
隨著福建紅心柚的上市熱銷，蜜柚、彩柚也以1.7元/斤、3.8元/斤的批發(fā)價(jià)涌入臨沂市場(chǎng)。“現(xiàn)在市場(chǎng)的柚子，都來自福建，每天銷量將近500噸。”蘇顏告訴記者，目前，市面上的柚子口感和甜度還沒有達(dá)到最佳狀態(tài)，預(yù)計(jì)從下周起，還會(huì)有大量柚子進(jìn)入臨沂市場(chǎng)。
隨著中秋假期的結(jié)束，該市場(chǎng)每天水果的交易量為2000噸左右，相比較中秋節(jié)前每天近4000噸的銷量，有明顯下降。“節(jié)后水果總量下降屬于正?，F(xiàn)象，本周將會(huì)一直持續(xù)這種狀態(tài)。從下周開始，交易量會(huì)慢慢回升，將迎來國慶黃金周銷量高峰。”蘇顏說。
臨報(bào)融媒記者 王曉
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