[臨沂十三五]推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向“四化”升級

2016年04月15日 08:52
來源:瑯琊新聞網(wǎng)
在臨沂市“十三五”規(guī)劃中,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化成為重要議題。未來5年,臨沂市將推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加速向規(guī)?;?、現(xiàn)代化、安全化和融合化“四化”方向升級,實現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強市跨越,爭創(chuàng)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市。力爭到“十三五”末,整建制成為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
臨沂市“十三五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點任務(wù)
重點集聚區(qū):臨沂國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、莒南國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū),沂河、沭河、祊河沿岸高效生態(tài)特色農(nóng)業(yè)長廊,臨郯蒼糧食生產(chǎn)基地、蒙陰長毛兔產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、沂水現(xiàn)代果業(yè)示范園區(qū)、河?xùn)|都市農(nóng)業(yè)體驗區(qū)。
重點項目:常林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)萬畝示范園、金正大以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園、江泉農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園、羅莊江北第一牡丹園、立晨生態(tài)農(nóng)業(yè)科技示范園、馬泉創(chuàng)意農(nóng)業(yè)休閑園、莒南龍灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園、蒙陰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、蘭陵現(xiàn)代蔬菜種業(yè)研發(fā)項目、郯城沂州集團農(nóng)產(chǎn)品項目(現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園)等。
農(nóng)產(chǎn)品安全化有保證:
掃描二維碼,蔬菜溯源隨時看
去農(nóng)貿(mào)市場買菜,盡管看著新鮮,但蔬菜在哪生長、由誰生產(chǎn)、是否使用農(nóng)藥等生產(chǎn)情況均不得而知。不過,我市已成功開展了農(nóng)產(chǎn)品溯源,在農(nóng)產(chǎn)品安全化生產(chǎn)這個長期戰(zhàn)線上占得先機。
蔬菜之鄉(xiāng)——蘭陵始終把蔬菜安全生產(chǎn)放在頭等位置。對于屢被曝光的其他地市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,擁有3000畝蔬菜基地的蘭陵縣家瑞種植專業(yè)合作社負責人張立存并不擔心。因為,依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),張立存在實時顯示的大屏幕上就能看到合作社135個大棚溫濕度、是否需要施肥等情況,實現(xiàn)有效管理。
站在蔬菜生產(chǎn)過程第一關(guān)口,張立存深知規(guī)范化生產(chǎn)的重要性。為此,合作社制定了統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,嚴格產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用和生產(chǎn)監(jiān)控。積極推廣物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),對產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后銷售實行全程質(zhì)量控制,推進生產(chǎn)基地與銷售終端可視對接,形成了種植有基地、生產(chǎn)有標準、管理有檔案、產(chǎn)品有標識、質(zhì)量有保障的標準化格局。基地統(tǒng)一使用銷售包裝,銷售的產(chǎn)品都建立健全銷售記錄,出售的產(chǎn)品都在包裝箱上印注標識,明確生產(chǎn)時間、生產(chǎn)基地及生產(chǎn)人,確保質(zhì)量可追溯。
如何實現(xiàn)追溯呢?張立存表示,只要依靠手上的智能手機便可隨時查看。原來,但凡出自該合作社的蔬菜,其外包裝上都有一個二維碼,掃碼后便可顯示出蔬菜品種,產(chǎn)自哪個大棚,何時采摘以及用藥情況,并能實時查看蔬菜大棚中的蔬菜生長情況,有效保證了蔬菜安全。
按照“農(nóng)戶承諾、聯(lián)戶擔保、合同約定、專人監(jiān)管”的原則,張立存探索建立“聯(lián)戶擔保、菜農(nóng)自治”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式。具體做法是:在合作社種植基地建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機構(gòu),與合作社社員簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合同協(xié)議,合作社與社員之間的技術(shù)、信息、資源等實現(xiàn)共享;社員之間簽訂聯(lián)戶擔保協(xié)議,3—5戶之間相互擔保、相互監(jiān)督,力求形成更為嚴密的“層層負責、網(wǎng)格到底、責任到人、全面覆蓋”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),促進蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管由社員的被動接受向主動參與轉(zhuǎn)變,最大限度地調(diào)動廣大社員維護蔬菜質(zhì)量安全的積極性,確保了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
產(chǎn)業(yè)融合效果好:
蜜桃撬動產(chǎn)業(yè)鏈,加工、旅游融合度高
4月2日,蒙陰第十一屆桃花節(jié)隆重舉行,滿山遍野的桃花吸引了四面八方的游人。作為中國著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌100強的重量級“選手”,蒙陰蜜桃獲得國家地理標志產(chǎn)品認證和地理商標注冊,品牌價值達到259.02億元。就是這樣的蜜桃,帶動了當?shù)厣a(chǎn)加工及旅游等二三產(chǎn)業(yè)的深度融合與發(fā)展。
蒙陰當?shù)毓樊a(chǎn)銷大戶——宗路果品專業(yè)合作社負責人劉宗路正忙活著打理滿山盛開的桃樹,今年7月份,蒙陰蜜桃將搶先上市。劉宗路說,2014年,“蒙陰蜜桃”被淘寶網(wǎng)“挑食”頻道選為第9期推薦生鮮品,蒙陰縣宗路果品專業(yè)合作社作為指定供貨商,共銷售蜜桃8萬多單,銷量超過40萬斤,總成交額超過500萬元。以前蒙陰蜜桃銷售不到的新疆、西藏、云南等地也因為搭上了電商平臺順利開拓了市場,大大提高了蒙陰蜜桃的知名度和認可度。同時,蒙陰蜜桃也憑借優(yōu)良的品質(zhì),撬開了迪拜的大門,打入中東市場。
蜜桃?guī)淼钠放菩?yīng)也讓當?shù)囟a(chǎn)業(yè)受益不淺。蒙陰萬華食品有限公司便是受益者之一,公司注冊有“山蒙野毛”牌商標,擁有面積1萬畝的標準化果園,產(chǎn)品銷往全國并出口阿聯(lián)酋、印尼、新加坡等國家。
目前,蒙陰發(fā)展蜜桃種植65萬畝,堪稱世界最大桃園,中國最大桃鄉(xiāng),山東最大果區(qū),年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜜桃22億斤,面積、產(chǎn)量占全省的三分之一,居全國縣級第一位。同時,蒙陰第十一屆桃花節(jié)將持續(xù)到本月底,蒙陰以桃花為媒,借助蜜桃的影響力,也增強了當?shù)芈糜翁厣放频闹取?/div>
在我市“十三五”規(guī)劃中,未來5年我市將支持農(nóng)產(chǎn)品精深加工,重點圍繞糧油、果蔬、禽畜肉類深加工等行業(yè)領(lǐng)域,充分利用進口大宗農(nóng)副產(chǎn)品資源,延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條。支持蒙陰毛兔、蜜桃和莒南生豬、花生等特色產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。抓好農(nóng)產(chǎn)品交易暢通工程,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)盟,形成“生產(chǎn)、加工、流通、銷售”四位一體的產(chǎn)銷模式。整合果品、蔬菜、糧油等市場,形成大型專業(yè)市場,打造具有全國影響力的綜合性農(nóng)產(chǎn)品交易中心。
以農(nóng)為本抱團發(fā)展,規(guī)?;?yīng)顯現(xiàn)
在沂水縣諸葛鎮(zhèn)上古村現(xiàn)代果業(yè)園中,園區(qū)負責人李伯堂經(jīng)常到園內(nèi)查看果樹生長情況,盡管今年蘋果行情不好,但他始終待蘋果如寶,園區(qū)內(nèi)3300多畝蘋果,可是400多戶社員一年的勞動成果。
作為全省最大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、蘋果矮砧密植基地、生態(tài)旅游采摘園,上古村現(xiàn)代果業(yè)園生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蘋果曾經(jīng)在2014年賣到10元/公斤的價格,產(chǎn)品注冊“暖陽河”商標,通過了“沂水蘋果”地理標志保護認證。
李伯堂深知規(guī)模化效應(yīng)帶來的好處。據(jù)他介紹,為形成規(guī)模效益,方便管理,2009年,上古村成立了沂水縣農(nóng)興果品專業(yè)合作社,并以合作社為依托,按照“合作社+基地+社員”的運作模式,將園區(qū)分片承包給社員,嚴格按照標準和流程統(tǒng)一組織生產(chǎn)。
園區(qū)全部采取現(xiàn)代矮化集約高效栽培技術(shù)模式,應(yīng)用矮化砧木,采用寬行密植,選用大苗建園。大力推廣物理防治技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù),安裝太陽能殺蟲燈53盞,張掛粘蟲板10000張。同時,實行了測土配方施肥,成立了統(tǒng)防統(tǒng)治機防隊,在技術(shù)員指導(dǎo)下對園區(qū)病蟲害統(tǒng)一防治,減少了農(nóng)資使用量,降低了生產(chǎn)成本。所有社員的果品由合作社統(tǒng)一組織收購,實行品牌標識銷售,消除了社員后顧之憂,批量銷售也增強了溢價能力,保證了社員收入。
在我市“十三五”規(guī)劃中,我市將繼續(xù)促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃發(fā)展,堅持招商引資與扶持本地企業(yè)發(fā)展并重,實施農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)壯大工程,推動優(yōu)勢企業(yè)采取同業(yè)整合、兼并重組等方式開展“二次創(chuàng)業(yè)”。大力培育新型經(jīng)營主體,支持集體經(jīng)濟組織、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)、專業(yè)化農(nóng)業(yè)服務(wù)公司等新型主體壯大發(fā)展。推進涉農(nóng)服務(wù)發(fā)展,支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展農(nóng)資供應(yīng)、配方施肥、機播機收等社會化、多元化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。
【專家點評】
點豆(山東)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司商學(xué)院院長鄒磊:臨沂幾乎每個縣區(qū)都能拿出有亮點的特色農(nóng)產(chǎn)品,如蒼山大蒜、平邑金銀花、蒙陰蜜桃等,這些特色農(nóng)產(chǎn)品也成為推介當?shù)氐拿?。同時,我市還擁有同行業(yè)中比較有話語權(quán)的裝備制造企業(yè)及化肥企業(yè),如常林集團及金正大集團。
農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開工業(yè)的支持,依托后者的推動,可以有效實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,并為地方特色農(nóng)產(chǎn)品名片錦上添花。如常林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)萬畝示范園、金正大以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園、江泉農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園等項目,均是依托龍頭企業(yè)的帶動,最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
農(nóng)業(yè)存在的一個普遍問題便是小農(nóng)經(jīng)濟的“小散亂”,在機械化的當今,農(nóng)業(yè)規(guī)?;l(fā)展才是未來趨勢,既能解放生產(chǎn)力,還能提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,在統(tǒng)一生產(chǎn)、管理、銷售等方面可以做到規(guī)范化、安全化,而這也是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地及示范園區(qū)的目的所在。
同時,與旅游相結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè)也將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路之一,以河?xùn)|都市農(nóng)業(yè)體驗區(qū)為例,這也將是一個集農(nóng)業(yè)觀光、采摘體驗、休閑娛樂、養(yǎng)生養(yǎng)老多功能于一體的復(fù)合型農(nóng)業(yè)休閑項目。
記者 趙輝
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