2014年山東白酒質(zhì)量鑒評會近日在濟(jì)南市章丘隆重舉行,來自省內(nèi)外103個(gè)白酒企業(yè)的154個(gè)產(chǎn)品參與評比,參評人員有國家級白酒評委、省白酒專家組評委共200多人。經(jīng)過三天認(rèn)真細(xì)致的品評,蘭陵九朝陳香、蘭陵王酒取得了山東省白酒質(zhì)量鑒評第一名的優(yōu)異成績。
省白酒質(zhì)量鑒評會上,專家們在品評白酒
本次省白酒質(zhì)量鑒評會,山東蘭陵美酒股份有限公司共有三款產(chǎn)品參評。其中52°蘭陵·九朝陳香酒和38°蘭陵王酒以窖香濃郁、多糧復(fù)合香突出、幽雅細(xì)膩,酒體豐滿諧調(diào),口味圓潤綿甜,余味悠長、持久的特點(diǎn),得到專家、評委的一致認(rèn)可和高度評價(jià),取得山東省白酒質(zhì)量鑒評第一名的優(yōu)異成績。
本次鑒評會山東蘭陵美酒股份有限公司取得的優(yōu)異成績,是公司長期堅(jiān)持依靠科技創(chuàng)新來推動企業(yè)進(jìn)步的結(jié)果。自2003年以來,蘭陵始終把產(chǎn)品的更新作為企業(yè)發(fā)展的重要部分,不斷加大投入。僅用于技術(shù)設(shè)備改造、新產(chǎn)品研發(fā)等投入就達(dá)5000多萬元,每年更是拿出銷售收入的7%用于新產(chǎn)品的研發(fā)。
目前,蘭陵擁有國內(nèi)釀酒行業(yè)頂尖的技術(shù)研發(fā)中心,配備了國內(nèi)外先進(jìn)的檢驗(yàn)儀器和設(shè)備,并擁有一批國家級高級研究員、國家級評委和高級工程師。研究成果多次榮獲國家級及省級科技進(jìn)步獎(jiǎng),并在公司新產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)中得到了應(yīng)用。
山東蘭陵美酒股份有限公司是目前國內(nèi)唯一一家同時(shí)擁有濃香型、芝麻香型、醬香型白酒、傳統(tǒng)蘭陵美酒和露酒五種生產(chǎn)工藝的大型糧食酒釀造基地,擁有6000多個(gè)固態(tài)糧食酒發(fā)酵池和萬噸大曲制曲生產(chǎn)基地,被山東省食品工業(yè)協(xié)會授予“濃香型和芝麻香型白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”。
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