4月9日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)，3月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平(CPI)同比上漲2.1%，較上月3.2%的漲幅明顯縮小。蔬菜、豬肉等食品價(jià)格的回落成為當(dāng)月CPI重回“2”時(shí)代的主要原因。但進(jìn)入3月以來，蔬菜價(jià)格不斷上漲，肉價(jià)仍然是穩(wěn)中有跌。受H7N9禽流感的影響，禽類的銷量幾乎處于停滯，雞蛋的價(jià)格和銷量也受到影響，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，受此影響，本月CPI漲幅或繼續(xù)收窄。

上月菜價(jià)低迷 本月菜價(jià)上揚(yáng)

9日，記者從我市多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到，近期蔬菜價(jià)格略有上漲，相比上月菜價(jià)有10%-20%的漲幅，目前的菜價(jià)略高于去年同期。

“我市蔬菜價(jià)格2月、3月并不高，都低于去年同期，像一些葉菜類基本都在1元左右，主要因?yàn)闅鉁厣呗兜夭舜罅可鲜兴拢笈锊说漠a(chǎn)量也有所增加。但從上月末菜價(jià)開始緩慢上升，本月初上漲較為明顯，像菠菜，頭一天進(jìn)價(jià)才9毛，第二天一下子就漲到了1塊5，其他葉菜的價(jià)格也都有明顯上漲，2塊以內(nèi)的菜也沒幾種了。”九州超市站前店生鮮區(qū)的導(dǎo)購(gòu)說。

記者看到，只有苔菜、小白菜、油菜、菠菜等幾種菜每斤還在2元以內(nèi)，韭菜每斤2.79元，生菜每斤2.39元，油麥菜每斤3.99元，山芹每斤3.69元，青椒每斤5.99元，蒜苔每斤7.79元，蔬菜價(jià)格比上月整體都有較明顯的增幅。

豬肉價(jià)格 繼續(xù)“穩(wěn)中有降”

不僅蔬菜價(jià)格拉動(dòng)了3月CPI的下行，豬肉價(jià)格的持續(xù)下降同樣為CPI的回落做出了“貢獻(xiàn)”。

根據(jù)市物價(jià)局本月7日的統(tǒng)計(jì)，我市的生豬價(jià)格為每斤6.64元，較上月同期又下跌了17.72%。在零售市場(chǎng)，精肉價(jià)格每斤13.80元，五花肉每斤11.05元，與上月同期比較分別下跌了9.39%、11.17%。

“豬肉是一直跌，但銷量還可以，特別是近期受‘禽流感’的影響，吃豬肉的市民多了些，一天賣個(gè)六七百斤問題不大。”站前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉商王精華說。

記者了解到，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里白條豬的批發(fā)價(jià)每斤在8.3元左右，精肉、排骨賣12元，五花肉賣10元，這個(gè)價(jià)格比前幾天又下降了些。不過肉商們紛紛表示現(xiàn)在肉價(jià)基本已經(jīng)跌至最低點(diǎn)，今后的價(jià)格可能會(huì)逐漸上漲。

對(duì)于近期肉價(jià)下跌的原因，業(yè)內(nèi)人士分析還是受供求關(guān)系的影響，全市生豬存出欄量持續(xù)上升，生豬供應(yīng)量繼續(xù)增大，春節(jié)后至4月處于豬肉消費(fèi)淡季，春節(jié)期間廣大消費(fèi)者和屠宰加工企業(yè)的存貨需有一個(gè)消化過程。

禽流感或致 CPI繼續(xù)回落

相比豬肉和蔬菜，禽類成為近期市民餐桌上的“違禁品”。隨著“H7N9”禽流感持續(xù)發(fā)酵，市民餐桌上已難見雞、鴨，雞蛋的價(jià)格也有降幅，受此影響，預(yù)計(jì)4月CPI將繼續(xù)回落。

據(jù)市物價(jià)局統(tǒng)計(jì)，近期家禽和禽蛋市場(chǎng)呈現(xiàn)價(jià)格、交易量雙雙萎縮的局面。市物價(jià)局通過對(duì)全市多家養(yǎng)雞場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的調(diào)查結(jié)果顯示，毛雞和肉雞苗價(jià)格、銷量暴跌；普通白條雞價(jià)格平穩(wěn)，銷量明顯降低。與雞肉市場(chǎng)比較，雞蛋交易情況稍顯樂觀，價(jià)格穩(wěn)中有降，銷量基本持平。

根據(jù)對(duì)郯城馬頭肉雞場(chǎng)和臨沭店頭鎮(zhèn)富云養(yǎng)殖場(chǎng)的調(diào)查，當(dāng)前毛雞出廠價(jià)分別為每斤3元、每斤3.2元，比上月同期分別跌了21.05%、28.8%。雞苗由上月每只3元降至1.5元，交易數(shù)量更是少之又少。