近兩天氣溫驟降，尤其是周邊不少城市接連遭遇降雪，雨雪極寒天氣是否會(huì)對(duì)臨沂的蔬菜供應(yīng)造成影響？25日，記者咨詢了皇山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的多位批發(fā)商，他們一致表示，目前各類蔬菜儲(chǔ)備量都十分充足，今冬臨沂蔬菜無(wú)論是品種還是供應(yīng)量都不缺。

25日，市場(chǎng)里的溫度只有-3℃，記者看到，各家蔬菜批發(fā)商都給蔬菜蓋上了棉被、帆布、草簾子等保暖。土豆經(jīng)營(yíng)戶姜良喜正忙著給一袋袋碼得整整齊齊的土豆蓋上塑料布和草簾子。“今年光草簾子就買(mǎi)了4000多元的。”姜良喜說(shuō)，土豆受凍后容易腐爛，所以得及時(shí)做好保暖工作。

姜良喜從事土豆批發(fā)已經(jīng)有十多年的時(shí)間了，是市場(chǎng)里數(shù)一數(shù)二的“土豆大戶”。他說(shuō)他從1個(gè)多月前就開(kāi)始存儲(chǔ)土豆，目前倉(cāng)庫(kù)里有210多噸現(xiàn)貨。“這個(gè)市場(chǎng)上的土豆存儲(chǔ)量有五六百噸，一天總的銷售量在10萬(wàn)斤左右，就算大雪封城，年底前市民也不用擔(dān)心土豆缺貨。”姜良喜說(shuō)。

在市場(chǎng)另一側(cè)的花菜批發(fā)區(qū)，20多輛滿載花菜的貨車排成兩列，批發(fā)商們正忙著給花菜裝箱過(guò)秤。經(jīng)銷商老董告訴記者，這都是從上海運(yùn)來(lái)的花菜。“近期南方的花菜大量上市，估計(jì)今天市場(chǎng)上得有40萬(wàn)斤花菜，再過(guò)兩天還會(huì)來(lái)一批。”老董說(shuō)。

皇山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是臨沂規(guī)模最大的批發(fā)市場(chǎng)，記者了解到，目前市場(chǎng)上蔬菜的日供應(yīng)量和銷售量都在3000噸左右，較往年同期變化不大。“蔬菜品種還很多，除了土豆之外，本地蔬菜還有白菜、黃瓜、蒜黃、蒜苗，外地蔬菜近段時(shí)間上貨量也不少，海南廣東等地的辣椒、江蘇的藕、單縣的山藥、上海的花菜等，沒(méi)有因?yàn)榈蜏赜暄┨煊绊懥诉\(yùn)輸。”市場(chǎng)總經(jīng)理胡尊友說(shuō)。

“再過(guò)一段時(shí)間本地大棚菜就上市了，只要是晴天光照充足，菜農(nóng)們可以給大棚進(jìn)行人工提熱，蔬菜照樣生長(zhǎng)不受低溫影響，不用擔(dān)心供應(yīng)短缺。”胡尊友說(shuō)。

同時(shí)，近兩天蔬菜批發(fā)價(jià)格并沒(méi)有隨著氣溫驟降而上升，除了大蔥、大蒜、藕等幾種蔬菜外，大部分蔬菜批發(fā)價(jià)格保持平穩(wěn)，花菜、西蘭花、辣椒等蔬菜批發(fā)價(jià)格甚至還有所回落，目前花菜批發(fā)價(jià)為2元/公斤、辣椒1.8元/公斤、西蘭花3元/公斤左右，而在月初，花菜和西蘭花的批發(fā)價(jià)還是7元/公斤。