菜價繼續(xù)蹭蹭上漲
蕓豆、豆角每斤貴了五毛錢
冬季到來之后，蔬菜的生長受到了影響。在本地蔬菜減少，市面上涌入眾多外來蔬菜，外地蔬菜的運(yùn)輸成本高，本周臨沂市區(qū)蔬菜價格繼續(xù)上漲，其中，漲價最高的當(dāng)屬蕓豆、豆角，這兩種菜每公斤均漲了1元錢左右。
18種蔬菜只有兩種降價
“除了大白菜、蒜黃等少數(shù)菜有點(diǎn)掉價外，這幾天大部分蔬菜基本上都漲了。”11月20日，臨沂市區(qū)紅旗路紅星農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶老馬說。在他所在市場，當(dāng)天只有白菜等少數(shù)時令蔬菜在1元/公斤以下，其他大部分蔬菜都在上漲，漲的最厲害的兩種菜是蕓豆和豆角，已經(jīng)達(dá)到7.6元/公斤左右，分別漲了1元/公斤。
老馬告訴記者，最近一周以來，蔬菜整體價格都在上漲，除了常見的大白菜之外，蘿卜、冬瓜等時令蔬菜價格也依舊維持在1元/公斤左右，不過市場上的“一元菜”已不多見。記者了解到，在幾種常見的蔬菜中，芹菜售價為2.4到2.6元/公斤、菠菜賣2.8元/公斤、小白菜賣到3元/公斤，價格都已經(jīng)超過2元/公斤。
根據(jù)有關(guān)部門11月20日提供的《臨沂市十一月份第三周生活必需品市場監(jiān)測分析》顯示，本周蔬菜平均農(nóng)貿(mào)價格2.92元/公斤，環(huán)比上漲2.82%。監(jiān)測的18種蔬菜中，除西紅柿和辣椒較上周下降11.76%和25.0%；油菜、豆角、冬瓜、茄子價格分別上漲了25.0%、16.67%、33.33%和25.0%外。預(yù)計(jì)隨著氣溫逐漸下降，近期蔬菜價格將呈上升趨勢。
天寒供應(yīng)不足推高菜價
談及近期菜價接連上漲的原因，多數(shù)蔬菜經(jīng)銷者都認(rèn)為主要是因?yàn)樘鞖庵饾u變冷。
據(jù)老馬分析，菜價上漲主要是因?yàn)槎斓牡絹?，造成蔬菜基地一時供應(yīng)不足。此外，隨著天逐漸變冷，露天蔬菜基本不見了，市面上本土的蔬菜主要是大棚里種植的，大棚蔬菜種植成本高，難免價格會高。另外，一些蔬菜是從南方運(yùn)來的，算上運(yùn)輸成本，這些菜價也會很貴。他認(rèn)為隨著后期天氣越來越冷，蔬菜價格仍會上漲，“一元菜”將逐漸遠(yuǎn)離市民餐桌。
皇山蔬菜批發(fā)市場經(jīng)理胡尊友說，現(xiàn)在露天菜收獲期幾乎結(jié)束，目前市場逐漸成為大棚蔬菜的“天下”，而大棚菜的種植成本要高很多，因此陸續(xù)上市的蔬菜價格也會逐漸走高。
另外，冬季供應(yīng)臨沂市的蔬菜很多是從外地運(yùn)來的，一旦遭遇低溫雨雪天氣，這部分蔬菜由于距離遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本將大幅提升，直接為蔬菜零售價加價。同時，他還預(yù)計(jì)，隨著市民后期需求量的增加，市場上的蔬菜交易量將繼續(xù)攀升，價格也會隨之上漲，未來再度降價的可能性已經(jīng)不大，1元菜也會越來越少。
記者 韓紀(jì)功 邵琳
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費(fèi)縣為大棚作物開氣象“小灶”
日前，費(fèi)縣薛莊鎮(zhèn)、胡陽鎮(zhèn)的兩萬畝瓜菜喜獲豐收，這歸功于大棚內(nèi)建起的小型氣象監(jiān)測站，為菜農(nóng)開起氣象“小灶”。氣象部門在此試點(diǎn)建立大棚氣象信息直通車，實(shí)時預(yù)報(bào)棚內(nèi)小氣候，“把脈”作物最佳生長環(huán)境。
“小氣候?qū)崟r監(jiān)測，能徹底改變農(nóng)戶憑經(jīng)驗(yàn)栽培、靠天收成的局面。”費(fèi)縣氣象局工作人員丁來曉說，小型氣象站能準(zhǔn)確“把脈”作物最佳生長環(huán)境。他們投資近20萬元，在農(nóng)戶大棚內(nèi)安裝了氣象設(shè)備，觀測小氣候變化規(guī)律，制定最佳生長環(huán)境的量化指標(biāo)。
丁來曉介紹，這些小型的大棚氣象監(jiān)測站，能實(shí)時監(jiān)控、預(yù)測預(yù)報(bào)棚內(nèi)的立體溫度、地面土壤濕度、光合有效輻射、二氧化碳濃度等數(shù)據(jù)。監(jiān)測設(shè)備自動生成數(shù)據(jù)，直接傳輸?shù)綒庀缶?，?jīng)專家分析后，指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)節(jié)。
費(fèi)縣大力推廣科技種植大棚西瓜、豆角、秋延遲辣椒的“三種三收”模式。費(fèi)縣氣象局通過氣象信息直通平臺向農(nóng)民發(fā)布?xì)庀蟊O(jiān)測、預(yù)報(bào)預(yù)警信息，及防風(fēng)、防低溫天氣、防病蟲害等科普知識，有效避免、降低氣象災(zāi)害造成的損失。
據(jù)農(nóng)技人員初步測產(chǎn)調(diào)查，費(fèi)縣胡陽、薛莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立的兩萬畝瓜菜生產(chǎn)基地喜獲豐收，平均畝產(chǎn)達(dá)2600公斤，畝產(chǎn)值7000余元，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，受到種植戶的好評。
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